SVEA Login (Glömt lösenordet?)

Nu kan du boka utbildning för hösten 2017.

Nu finns vårt utbildningsprogram för hösten klart med bl a Grundkurs i Livsmedelshygien, Fördjupningskurs i Egenkontroll och HACCP, Allergikurser, På-Plats-kurser m.m.

Passa på att boka din plats medan det finns datum att välja på!

Läs mer →

Hög tid att boka utbildning för våren 2017

Nu är alla datum för våra utbildningar under första halvåret 2017 klara. Ännu finns mycket att välja på, t ex vår populära Grundkurs i Livsmedelshygien som vi arrangerar vid 18 olika tillfällen fram till sommaren. Men passa på, platserna fylls ofta snabbt. Inom verksamhetsområdet SVEA Hygienskola™ arrangerar vi utbildningar under våren 2017 i Stockholm, Göteborg, Malmö, Helsingborg, Norrköping och Umeå. Välj bland; Grundkurs i Livsmedelshygien, Fördjupningskurs i Egenkontroll och HACCP, Förberedande utbildning – KRAV, Allergikurser, På-Plats-kurser m.m. Se hela utbildningsprogrammet här eller spara PDF-filen: SVEA […]

Läs mer →

Utbildningsprogram hösten 2016

Ta del av vårt utbildningsprogram i höst och välj bland; Grundkurs i Livsmedelshygien, Fördjupningskurs i Egenkontroll och HACCP, Förberedande utbildning – KRAV, Allergikurser, På-Plats-kurser m.m. Inom verksamhetsområdet SVEA Hygienskola™ arrangerar vi utbildningar under hösten 2016 i Stockholm, Göteborg, Malmö, Helsingborg, Norrköping, Linköping, Örebro, Sundsvall och Umeå.

Läs mer →

Hygien- och allergenseminarium i Göteborg 25-26 februari

Vår hygien- och allergenexpert Linda Johansson föreläser på det populära utbildningsseminariet som vår samarbetspartner Food-Diagnostics arrangerar i Göteborg under två dagar, 25-26 februari 2016. Seminariet riktar sig till kvalitets- och laboratoriechefer, livsmedelsinspektörer och alla andra som arbetar med allergenfrågor inom livsmedelsindustrin. Några av branschens främsta experter på området lär dig det senaste om hur du undviker oönskade allergener i maten. De delar med sig av sina erfarenheter och leder praktiska laboratorieövningar. På kvällen fortsätter diskussionerna vid en […]

Läs mer →

Information om nya föreskriften från Naturvårdsverket (NFS 2015:3) om spridning av biocidprodukter i samband med sanering av skadedjur

Från 1 november 2015 gäller nya regler vid spridning av bekämpningsmedel på plats dit allmänheten har tillträde. Tidigare krävdes tillstånd från kommunen att få sprida bekämpningsmedel på allmän plats, numera behöver kommunen endast informeras om spridningen. Precis som tidigare gäller försiktighetsprincipen enligt miljöbalken, d v s att de metoder som har minst påverkan på människors hälsa och miljön ska väljas företrädesvis. Däremot om förebyggande åtgärder inte är tillräckliga, kan bekämpningsmedel vara nödvändigt att använda. Vid […]

Läs mer →

HACCP grundutbildning för livsmedelstillverkare, 7 mars 2016 i Stockholm

19 november, 2015

Utbildningen baseras på Livsmedelsverkets kursplan för grundläggande kunskap om HACCP. Deltagarna får kunskap om livsmedelssäkerhetsfaror, HACCP-principerna, grundförutsättningar, faroanalys samt utformningen av en HACCP-plan. Vår utbildning i HACCP följer Codex Alimentarius principer och ger deltagaren fördjupade kunskaper i arbetet med HACCP. För att skapa en verklighetsanpassad och intressant utbildning varvas teori, praktik, diskussioner och grupparbeten. Efter utbildningen ska deltagarna: Ha kännedom om hur en HACCP-plan upprättas Känna till hur den verifieras, valideras och revideras Veta hur HACCP […]

Läs mer →

Flera nya utbildningsorter för våren 2016!

Inom verksamhetsområdet SVEA Hygienskola™ arrangerar vi utbildningar under våren 2016 i Stockholm, Göteborg, Linköping, Norrköping, Örebro, Malmö, Helsingborg, Sundsvall, Umeå, Luleå och på Gotland. Nu när datumen för alla våra utbildningar under första halvåret 2016 precis är klara finns mycket att välja på. Men passa på, platserna fylls ofta snabbt. Välj bland t ex; Grundkurs i Livsmedelshygien, Fördjupningskurs i Egenkontroll och HACCP, Förberedande utbildning – KRAV, Allergikurser, På-Plats-kurser m.m. Se hela vårt utbildningsprogram eller spara denna PDF-fil: SVEA Hygienskola Kurser våren 2016.

Läs mer →

Färska kryddor antas ligga bakom utbrott av smittsam tarminfektion

11 november, 2015

Dysenteri/Shigella är en smittsam tarminfektion som kan spridas av mat som inte är tillagad. När livsmedlet upphettas dör bakterierna därför antas färska kryddor vara en trolig orsak till de hittills 35 fall som sedan oktober inträffat i Västra Götaland och Skåne. Folkhälsomyndigheten, Livsmedelsverket och de lokala miljökontoren ska nu utreda om det finns något samband mellan fallen. Läs mer: http://www.gp.se/nyheter/goteborg/1.2892627-magsmittan-utreds-nationellt-kryddor-kan-vara-orsaken http://www.folkhalsomyndigheten.se/amnesomraden/smittskydd-och-sjukdomar/smittsamma-sjukdomar/shigellainfektion-/

Läs mer →

Idag uppmärksammar vi Internationella handtvättsdagen (Global Handwashing Day)

15 oktober, 2015

Att tvätta händerna är för de allra flesta en självklar handling men att göra det rätt är tyvärr inte alltid lika självklart. Här finns en instruktion för effektiv handtvätt  

Läs mer →

Nu är vi en del av Nomor

9 september, 2015

Det är med glädje vi kan meddela att vi nu är en del av Nomor AB, Sveriges näst största företag inom matsäkerhet och skadedjurssanering. Med idag ca 200 anställda och 21 kontor, från Boden till Malmö, har Nomor en rikstäckande verksamhet som 2014 omsatte ca 145 MSEK. För alla våra kunder innebär detta att avtal löper på som vanligt men att vi stärkta av Nomors resurser bl a kan erbjuda ett bredare utbud av tjänster. Vår förhoppning är […]

Läs mer →